『サツマカサゴ』か『ヒメサツマカサゴ』？

2017-08-13

1996.09.10　大瀬崎・大川裏

黒酢を超えた「黒にんにく酢」で朝から元気に！

解りません。(^^;
背中がもっこりしているみたいなので『サツマカサゴ』かなと思うのですが、何となく下唇が出ているようにも見えるので『ヒメサツマカサゴ』かなとも思うわけです。
解らんですね。(^^;
胸びれの内側を見れば解るようですけど、こんなコワイヤツの脇の下を見せてもらうなんて、できんわな。フツー。(^^;
あと『ヒメサツマカサゴ』というのが頭になかったので『サツマカサゴ』だと思い込んでおりました。
友人に聞いたり、図鑑を見たりすると、怪しくなってきたので、どちらなのか色々調べてみたのですが、解りません。

『~~カサゴ目~~　スズキ目』自体大きなグループだとは思って居たのですが、その中の『フサカサゴ科』だけでもすごく沢山の魚が含まれていて、その下のこの魚が含まれる『オニカサゴ属』もわんさか居るのですね？　(^^;

その『オニカサゴ属』は、見た目から二つのグループに分けられるらしく、背中が隆起するタイプとそうでないタイプになるらしく『ヒメサツマカサゴ』は隆起しないタイプに分かれて、さらに日本近海ではこの魚だけなんだそうな。
ひょっとしたら、見たことがないのかもなぁ。。。
それとも認識していなかったからスルーしていただけか？　(^^;
ポジフィルムから探し出す気力もないしなぁ。。。(^^;
まっ、ブログを毎日更新しながら、別の個体の写真が見つかれば、そこら辺を気をつけるようにします。

『サツマカサゴ』のサツマは、薩摩のことかな？
鹿児島辺りで多く取れるとか、好んで食べるとかでしょうか？
名前の由来がイマイチ解りません。

人が釣ったのを潮汁にして食したことがありますが、美味でした。
唐揚げとかも美味しいんじゃないのかな？
頭部分が大きいので、身を食べるという意味では歩留まりが悪い感じですが、ダシを取るという意味では、頭部分も丸々使えるわけですから、汁系の料理向きなんじゃないでしょうか？
まぁ、カサゴの仲間は大抵美味しいよね？
だけど、毒を持つ魚が多いかもね？
毒は無くてもトゲはいっぱいあるしね。
調理しづらい魚たちかもしれませんよね。
美味しいんだけどねー。(^^;

ではまた。(^^)/~~~

界■動物界（Animalia）
－門■脊索動物門（Chordata）
－亜門■脊椎動物亜門（Vertebrata）
－－上綱■有顎上綱（Gnathostomata）
－－－－－■魚類（Pisciformes）
－－－－－綱■条鰭綱（Actinopterygii）
－－－－－－目■スズキ目（Perciformes）
－－－－－－亜目■カサゴ亜目（Scorpaenoidei）
－－－－－－－－科■フサカサゴ科（Scorpaenidae）
－－－－－－－－亜科■フサカサゴ亜科（Scorpaeninae）
－－－－－－－－－－属■オニカサゴ属（Scorpaenopsis）
－－－－－－－－－－－種■サツマカサゴ（Scorpaenopsis neglecta）