1996-12-15 大瀬崎・湾内
モデルに大人気の九州野菜だけを使った純生酵素
とりあえず、アカメバル（Sebastes inermis）にしましたけど。。。(^^;
手前（上）と奥（下）のメバルは模様が全然違いますよね。そもそも、どっちもメバルだよね？ (^^;
色合いで言うと奥（下）のが赤くてアカメバルっぽいですけど、模様的には手前（上）の方がオラ的にはアカメバルです。(^^;
元々一つの種だったものが、DNAで３種類に分けられたと言うことですが、外見でわけるのはできるのでしょうかね？
つか、そもそも、この２匹は別のメバルの仲間なのかも知れませんけど。。。(^^;
以前にも書いたかも知れませんが、昔、メバル釣りにはまったことがあります。
毎週、三浦半島の走水というところで、貸しボートを借りて、少し沖に出て釣っていました。
このときは、メバルについて、見分けようとか思ったことも無かったです。
スーパーとかでメバルを見かけても、何メバルかとか思ったことも無いです。
東北の方で、ソイを釣ったこともありましたが、
「メバルの地方名かな？ (´･ω･`)」
と言う感じでした。(^^;
まぁ、これは、青森で、チカという魚が釣れたとき、隣のおじさんが、
「それは、つか（チカ）で、湖に居るワカサギと同じ魚」
などと教えてもらったので、おなじオジサンが、
「それは、ソイ。メダルだ」
と言う感じだったので、その程度のことで済まして居たのが、
「メバルはメバル」
見たいな感じでそんなに深く考えなかったこともあります。
あーーー、今でもそんなに深く考えておりませんが。。。(^^;
まぁ、とりあえず、美味しい魚かなと。メバルは。。。(^^;
今でも時々釣りはしますが、メバルは割と釣りやすいので、親しみも大きいです。(^^)
とりあえず、はらわたを取れば、あとは煮付ければ良いだけなので。。。
煮付けるときは、とても甘く煮付けると、大抵美味しくできるので、楽。(^^)
ではまた。(^^)/~~~
界■動物界（Animalia）
－門■脊索動物門（Chordata）
－亜門■脊椎動物亜門（Vertebrata）
－－上綱■有顎上綱（Gnathostomata）
－－－－－■魚類（Pisciformes）
－－－－－綱■条鰭綱（Actinopterygii）
－－－－－－目■スズキ目（Perciformes）
－－－－－－亜目■カサゴ亜目（Scorpaenoidei）
－－－－－－－－科■メバル科（Sebastidae）
－－－－－－－－亜科■メバル亜科（Sebastinae）
－－－－－－－－－－属■メバル属（Sebastes）
－－－－－－－－－－－種■アカメバル（Sebastes inermis）
■■■ 参考にさせていただいた、ご本。 ■■■
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